이 요리는 시간만 넉넉하다면 똥손도 충분히 맛있게 만들 수 있는 요리다. 사실 김치찜은 ㅋㅋㅋ 김치만 맛있다면 누구든 할 수 있는 요리! 재료 : 통삼겹살 1kg , 김치 한포기 , 양파 , 파 , 물6컵(재료가 잠길정도) 양념 : 다진마늘 1큰술 , 고춧가루 2큰술 , 설탕1.5큰술(달달한것을 좋아하면 좀 더 추가 ), 된장 1큰술 크~~~~~~~~은 냄비를 꺼내서 바닥에 김치 반 포기를 깔고 그 위에 삼겹살을 얹은 다음 남은 반포기로 그 위를 덮어준다. 그 위레는 양파와 대파를 뿌려주고 물 6컵정도를 부어주면된다. 센불로 끓이면서 양념을 넣어주면 된다. 위에 적힌대로 다진마늘 1큰술 , 고춧가루 2큰술 , 설탕1.5큰술 , 된장 1큰술 을 넣어주다가 끓기 시작하면 중간~약한불로 줄여준다. 한시간정도 ..

퇴근 후 엄마아빠와 관저동으로 출발~! 막걸리가 무한리필이라는 칼국수집으로 들어갔당ㅎㅎ 이것저것 많이 시켰다! 1인1메뉴를 시키거나 수육, 두부두루치기를 시킬시에만 막걸리 무한리필이라고 한당! 음식이 나오기전에 막걸리부터 퍼왔당, 막걸리는 먹을만큼만~ 드뎌 수육 등장~ 딱 나오자마자 엄마가 비계가 넘 많은거 아니냐고 하셨지만,, 막상 먹어보니 넘 존맛인것 ㅠㅠ 쫄깃쫄깃 뇬묘뇸뇨뇸 수육 잘 안 드시는 아부지까지도 마지막 한점까지 드셨다!! 진짜 존맛임!! 맛잇으니까 한장 더 ㅎ 이게 오모리김치! 음~ 김치맛은 음~ㅎ,,, 뇸뇨뇸뇸,,, 또 먹고싶다,, 진짜 맛있음 ㅠ 한참 수육을 먹는중에 만두가 나왔다! 김치만두 반, 고기만두 반 시켰는데 개인적으로 고기만두가 진짜 맛있다! 씹는순간 육즙이 츄압,, 김치 ..